Julmiddag på Bryggan

I år har Christian Hellberg sett till så att vårt bord med sill och det de bästa från havet har vuxit ännu mer.

Det innebär ännu fler sillinläggningar och fler fisk- & skaldjursrätter. Självklart hittar ni också Janssons frestelse tillsammans med nybakat bröd och goda ostar.

När ni känner er nöjda med alla havets läckerheter så serveras det även en varmrätt där ni har möjlighet att välja mellan två olika alternativ.

Långarygg

med sandefjordsås, forellrom, gräslök, smörad spetskål & delikatesspotatis

alt.

Variation på gris

med rödkål, äpple, bakad lök, äppelcidersås & hasselbackspotatis

Till dessert severas

Pavlova

med smak av julen

Som avslutning bjuds det på nybryggt kaffe och en godispåse med hemmagjorda sötsaker & julens favoriter.

Hjärtligt välkomna önskar alla vi på Bryggan Fjällbacka!