Bryggan Fjällbacka

julpabordet

Läs mer om vårt nya julkoncept. KLICKA HÄR

Bryggan Fjällbacka - ett Gastrohotell

Välkommen till denna familjeägda hotell- och restauranganläggning som ligger med bästa läget i västkustpärlan Fjällbacka. Här erbjuds 10 härliga hotellrum tillsammans med flera olika restaurangkoncept. Hos oss lägger vi stort fokus på att erbjuda en kvalitativ matupplevelse till dig som gäst såväl sommar som övrig tid på året!

upperdeckloggaevertslogga  matildalogga VinonGinlogga harbourlogga

Fjällbacka - året runt!

Fjällbacka och dess omgivningar bjuder på många fina upplevelser. Följ med ut på hummer- eller havskräftfiske, ta en skärgårdstur, paddla havskajak eller njut av vackra promenadvägar, fin shopping, mysiga caféer och fantastiska skaldjur. Här kan man även se var Camilla Läckbergs Fjällbackamord utspelar sig, vandra under Vargklämman från Astrid Lindgrens film om Ronja Rövardotter och se var Ingrid Bergman tillbringade sina somrar. Välkommen till Fjällbacka vid havet i Bohuslän året runt.

Klicka här för information om hur vi hanterar smittspridningen av covid-19.

 

Här finner ni tre olika menyer som under hösten 2020 alltid kommer kunna gå att boka hos oss. Bokning av dessa menyer måste ske senast kl. 11.00 två dagar innan.

menyhoest2020

 

Följ oss på facebook Följ oss på insta

 

SPECIAL OFFERS

Hummerfiskepaket i Fjällbacka Skärgård

Hummerfiskepaket i Fjällbacka Skärgård

Hummerpremiären infaller första måndagen efter den 20 september. Då står kustens hummerfiskare redo att sätta sina tinor, plocka fram måttstocken och invänta storfångsten av havets svarta guld. Vi anordnar hummerfisketurer på lördagar vecka 39-45.

  • Lunch
  • Hummerfisketur
  • Fikakorg
READ MORE
Hummerpaket

Hummerpaket

Höstens stora upplevelse i Fjällbacka skärgård är hummerfisket. Vill du avnjuta en 5-rätters hummersupé utan att följa med ut på en hummerfisketur är detta paketet för dig.

  • 5-rätters hummersupé
  • Frukost
READ MORE
Skaldjurspaket i Fjällbacka

Skaldjurspaket i Fjällbacka

I vårt härliga skaldjurspaket middag med färska havskräftor, färska räkor och goda tillbehör samt frukost med havsutsikt.

  • Skaldjursmiddag
  • Frukost
READ MORE
Lyxigt champagnepaket med "Havets Big Five"

Lyxigt champagnepaket med "Havets Big Five"

Njut "Havets Big Five"; hummer*, ostron, havskräftor, räkor, musslor och champagne. Vid ankomsten välkomnar vi er med ett glas champagne och en skaldjurstoast. På kvällen serveras en skaldjursplatau bestående av havets Big Five; hummer, ostron, havskräftor, räkor och musslor samt en ½ flaska champagne per person. Som avrundning serveras kaffe och husets tryffel. Efter en god natts sömn bjuds ni på frukostbuffé med havsutsikt. *Svensk hummer de tider hummer får fångas i Sverige.

  • 1 glas champagne
  • Skaldjurstoast
  • Skaldjursplateau
READ MORE
Läckbergs Gourmetpaket

Läckbergs Gourmetpaket

Camilla Läckberg skriver inte bara deckare. Hon har också skrivit kokböcker. I Läckbergs Gourmetpaket ingår 3-rätters middag, övernattning samt frukostbuffé.

  • 3-rätters middag
  • Frukost
READ MORE
Weekendpaket

Weekendpaket

Unna dig en skön weekend i avslappnande miljö. Njut av god mat och mysigt, havsnära boende.

  • Mellanrätter Matildas vin- & ginbar
  • 1 glas vin
  • Frukost
READ MORE
Golfpaket

Golfpaket

Vi hjälper till att boka tid på några av Bohusläns bästa banor; Fjällbacka GK, Mjölkeröds GK, Sotenäs GK eller Torreby GK. På kvällen serveras ni en 3-rätters meny i någon av våra restauranger.

  • Greenfee
  • 3-rätters middag
  • Frukost
READ MORE
JUL på BORDET i Fjällbacka

JUL på BORDET i Fjällbacka

Sedan 1998 har vi serverat vårt uppskattade och välbesökta julbord på Bryggan i Fjällbacka men i år frångår vi traditionen och väljer att istället servera en härlig JUL på BORDET. Vid ankomst bjuds ni på drink med doft och smak av julen. Sedan följer fem serveringar med det bästa julen har att erbjuda. Här kommer ni att få njuta våra favoriter från tidigare år samtidigt som vi vill reta era smaklökar med nyheter. Efter desserten bjuder vi på kaffe och julgodis.

  • Frukost
  • JUL på BORDET
READ MORE

Instagram

Nu är hummerracet igång på allvar 🦞🥊
Efter två dagar har vi LAG Hillevi i klar ledning med 7 humrar på 7 burar 🙌🏻
Mycket imponerande 👌🏼
Vi får se hur det håller sig till slutet av veckan då tävlingen avslutas på Fredag kl. 17.00 🤔
.
Nytt för i år är den ”blå klassen”, och där har vi LAG Oddan i ensam majestät med en baddare på 2,1 kg. 🦞💙
.
Lycka till alla med det fortsatta fisket!
.
.
.
.
.
#fjällbacka #hummerfiske #västkusten #sweden #food #lobster #fishing #bohuslän #sweden #westsweden #höst #hummer #hösten2020 #hemester #staycation #hemestertips #wine #hemestertips2020Idag och imorgon hittar ni denna örtbakade torsk med ägg, räkor, vitvinsås, sauterad gurka & kokt potatis på vår hummerfiskelunch 🦞 🍂 
Detta och massor av annat gott kommer att serveras i Bryggans Café & Bistro måndag till fredag under lunchen 🍽
.
Hjärtligt välkomna! 💙
.
.
.
.
,
.
.
#fjällbacka #hummerfiske #lunch #västkusten #sweden #lobster #bohuslän #westsweden #hummerpremiär #westsweden #hummer #food #instafood #fiskelycka #lyckatillmedfisketSeptember när det är som allra bäst. Klarblå himmel och vindstilla. Massor av gäster som njuter i solen ☀️🍂🍽
.
Bryggans Café & Bistro håller öppet hela dagen och Matildas Vin & Ginbar öppnar kl. 18.00
.
Hjärtligt välkomna! 💙
.
.
.
.
.
#fjällbacka #västkusten #sol #uteservering #hemester #staycation #bohuslän #höst #höst2020 #fall2020 #hemestertips #hemester2020 #skaldjur #vinbar #ginbar #bistro #gintonic #tonic #gin #wineAFTER WORK i Matildas Vin & Ginbar ikväll 18.00-20.00 🍸
.
Tre smårätter & ett glas 🍷 eller 🍺 för 195:- 🍽🍽🍽
.
Hjärtligt välkomna! 💙
.
.
.
.
.
#fjällbacka #afterwork #vinbar #gin #tonic #västkusten #gintonic #sweden #daffys #daffysgin #wine #bohuslän #westsweden #westcoast #food #ginbar #fall2020 #höst #weekend #hemester #staycation #hemestertips #hemester2020Passa på att boka er JUL PÅ BORDET hos oss 🎅🏻🍽
.
Hjärtligt välkomna! 💙
.
.
.
.
.
.
#fjällbacka #julbord #bohuslän #västkusten #jul #julmat #mat #westsweden #nuärdetjuligen #weekend #staycation #hemester #hemestertipsMatildas Vin & Ginbar är numera öppen varje fredag & lördag från kl. 18.00 🍽🍷 Smarriga GTs och en härlig meny av mellanrätter 😍
.
Hjärtligt välkomna 💙
.
.
.
.
.
#fjällbacka #västkusten #bohuslän #afterwork #gintonic #wine #vinbar #food #gin #tonic #sweden #westsweden #ginlover #mellanrätter #weekend #staycation #hemesterNu har hösten kommit, men vi har fortfarande många härliga dagar och kvällar kvar 🍂☀️
.
Vi har fortfarande öppet Bryggans Café & Bistro varje dag 🍽 Matildas Vin & Ginbar är öppen varje fredag & lördag från 18.00. Där hittar ni härliga mellanrätter tillsammans med smarriga GT’s samt en stor och härlig vinlista 🍷
.
Hjärtligt välkomna! 💙
.
.
.
.
.
#fjällbacka #västkusten #bohuslän #höst #afterwork #weekend #höstweekend #food #wine #vinbar #ginbar #gintonic #bistro #höst2020 #staycation #hemester #välkomnaHÖSTPREMIÄR 🍂
Nu är det dags igen!
Restaurang Matilda tackar för säsongen och Matildas Vin & Ginbar tar över 🍷🍽
.
Ni missar väl inte heller att det är AW varje fredag mellan 18.00-20.00 😍
”Vinbricka” med 3 smårätter och ett glas vin eller öl för 195:- 🙌🏻
.
Hjärtligt välkomna! 💙
.
.
.
.
.
#fjällbacka #västkusten #afterwork #bohuslän #sweden #wine #food #höst #gostämning #gin #tonic #gintonic #fall2020 #music #westsweden #instafood

Vägbeskrivning

Vill du ta del av erbjudanden och nyheter?


You are now subscribed